Ingredienser
3 ägg
2 1/2 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
100 g smör
1 dl mjölk
3 1/2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 nypa salt
100 g Marabou
Garnering
1 burk nutella
marsipan eller strössel
Sätt ugnen på 175 grader. Vispa ägg, socker och vaniljsocker riktigt pösigt och vitt.
Smält smöret, häll i mjölken och blanda det med äggsmeten. Blanda vetemjöl, bakpulver och salt och vänd ner det i smeten försiktigt. Hacka sedan Marabou i så bitar och vänd ner den i smeten. Häll upp smeten i muffinsformar och grädda de i mitten av ugnen i ca 15 minuter.Låt svalna helt och lägg sedan på Nutella och strö över strössel eller valfri garnering. Klart att servera!
Kommentera